omleta cu bacon

     Ingrediente:

• 4 oua
• 1/2 cana de bacon taiat marunt
• 1 ceapa taiata fin
• 1/4 cana lapte
• 1/4 cana branza telemea sau cascaval

      Preparare :
1. Intr-o tigaie de teflon se prajeste bine baconul, pana devine crocant ;

2.Se caleste in grasimea rezultata si ceapa taiata fin pana devine transparenta ;

3. Ouale se bat bine si se adauga laptele si sare. Apoi se adauga peste ceapa si bacon ;

4. Se aseaza branza deasupra si se prajesc la foc mediu pana se formeaza o crusta dupa care se  intoarce omleta ;

5. Se serveste  indoita in doua;