Dieta si metabolismul

Studiile in nutritie au reusit sa stabileasca, pe baza obiceiurilor alimentare, trei profiluri metabolice: gurmand, pretentios si stresat. Metabolismul tau se poate incadra unui anume profil sau poate fi o combinatie a doua profiluri, cum se intampla adesea.
Profilul metabolic ofera informatii despre modul in care reactioneaza organismul la unele alimente, dar si despre tendinta de ingrasare.