Reteta noua pentru Ciorba de Ciocanele de Porc

Afla cum se prepara ciorba de ciocanele de porc in reteta urmatoare, asemanatoare prepararii ciorbei de burta.

Ingrediente pentru ciorba de ciocanele (adidasi) de porc

• 6 ciocanele de porc
• 2 morcovi
• 1 telina mica
• 1 radacina patrunjel
• 1 ceapa
• 2 oua
• otet
• smantana
• sare

Mod de preparare ciorba de ciocanele (adidasi) de porc

Ciocanelele de porc se parlesc la flacara (daca este nevoie) apoi se curata si se spala bine dupa care se pun la fiert in 3 litri de apa cu sare. Cand ciocanelele sunt aproape fierte se adauga zarzavaturile taiate fideluta sau rase pe razatoarea cu gauri mari. In momentul cand carnea este fiarta si se desprinde de pe oase se scot picioarele de porc iar carnea se taie bucati mici si se pune inapoi in ciorba lasand sa fiarba pana dau in primul clocot.

Pentru ciorba de adidasi de porc, ouale se bat bine cu smantana, se adauga un polonic cu supa si se pune in oala, amestecand bine. Usturoiul se piseaza si se adauga in ciorba de ciocanele de porc, potrivind gustul de sare si otet.

Oala se ia de pe foc si se adauga patrunjel tocat fin.

Sfat – ciorba de ciocanele (adidasi) de porc:

Ciorba de ciocanele (adidasi) de porc se serveste fierbinte cu ardei iute.

Retete noi pentru conservarea gogonelelor

Gogonele murate in saramura la borcan, iata una dintre cele mai indragite muraturi pentru iarna.

Ingrediente reteta gogonele murate

10 kg gogonele
5 l apa
125 g sare
usturoi
conopida
ardei capia
morcovi si telina dupa gust
2-3 bucati de hrean

Mod de preparate gogonele murate

Gogonele murate pentru iarna delicioase si foarte gustoase se pot obtine daca gogonelele pentru murat sunt sanatoase, tari si se culeg toamna, inainte de a fi brumate. Se aseaza gogonele spalate in borcane mari (3-8 l sau mai mari) alternate cu felii de telina, morcovi, buchetele de conopida, ardei capia (despicati in lungime), 2-3 catei de usturoi, taiati in felii. Deasupra gogonelelor pentru murat, se pun cate 2-3 felii de hren, care se potrivesc, ca sa le mentina pe toate in apa. Muraturi de iarna gustoase obtinem daca se oparesc gogonele pentru murat cu apa clocotita, fiarta cu 25 g sare pentru fiecare litru de lichid si cu aceleasi mirodenii, ca si pentru castraveti in saramura. Borcanele umplute pana la gura se lasa descoperite, in bucatarie, pana a doua zi, cand se vor lega cu celofan dublu, fara ca gogonelele sa se mai opareasca a doua oara. Se tin 10 zile la o temperatura nu prea scazuta (in jur de 18 ˚C) sau in bucatarie pana cand lichidul s-a tulburat si culoarea lor a devenit galbuie – albicioasa. deoarece fermenteaza mai greu (mai ales daca sunt numai gogonele).

Sfat pentru preparare gogonele murate delicioase

Pentru a obtine gogonele murate delicioase acestea nu se dau imediat la o temperatura foarte scazuta, pentru ca nu vor fermenta, se vor iuti si vor capata un gust neplacut, chiar daca mai tarziu vor fermenta.

Borcanele cu gogonele murate se tin intr-un loc racoros (pivnita).

Glazura de ciocolata

Glazura de ciocolata compozitie: 

150 g ciocolata de menaj
100 g zahar
50 ml apa

Preparare glazura de ciocolata:

Ciocolata se rade, zaharul se amesteca cu apa intr-un vas asezat pe foc, pana se dizolva. Siropul astfel obtinut sa fierbe 2-3 minute. Daca se doreste prepararea unei retete de glazura de ciocolata cu frisca, margarina sau smantana, se urmeaza indicatiile specifice fiecarei etape in parte.
Pentru a prepara reteta dorita (glazura de ciocolata fara unt, cu unt sau frisca lichida) intr-un lighenas pus pe un vas cu apa calda, ciocolata se amesteca cu lingura, adaugand in suvoi subtire siropul clocotit. Glazura de ciocolata trebuie sa aiba consistenta unei smantani subtiri care curge ( cand se ridica lingura, dosul acesteia ramanae glasat).

Cum se face glazura de ciocolata care se intareste si nu se crapa:

Daca este prea consistenta, peste glazura de ciocolata cu lapte praf se mai adauga unt si se amesteca bine pana cand se omogenizeaza pe un vas cu apa calda. Daca este prea subtire, se ia la o parte si se lasa sa se raceasca putin.

Cu glazura de ciocolata fara margarina se orneaza:

• prajitura cu glazura de ciocolata si nuca de cocos
• chec cu glazura de ciocolata
• cornulete cu glazura de ciocolata

Glazura de ciocolata pentru ornat:

Glazura fiind mai consistenta, glasarea se poate executa cu lama unui cutit inoxidabil. Prajitura se unge deasupra, numai cat este nevoie, fara ca glazura sa se prelinga pe margini. In 1-2 ore, se intareste pe preparat. Se pot glasa si prajituri mai mari, care au suprafata dreapta sau din foi coapte separat si apoi aranjate cu crema:

• prajitura cu mere si glazura de ciocolata
• prajitura cu banane si glazura de ciocolata
• prajitura negresa cu glazura de ciocolata

Glazura preparata din cantitatile de mai sus este suficienta pentru o tava mijlocie de cca 23/33 cm. Dupa ce s-a omogenizat cu untul, glazura de ciocolata pentru prajituri se toarna calda peste foaie, se intinde cu cutitul si se lasa sa se usuce, apoi prajitura se taie in bucati. Daca mai ramane glazura, aceasta se poate pastra in punga de nailon, la frigider sau congelator.

Clatite americane, Crema pt Clatite americane

Clatite americane cu crema de ciocolata: Reteta

Aluat de clatite americane:

Clatite americane cu crema de ciocolata

100 g faina
300 ml lapte
1-2 oua
15 ml rom
15 ml ulei
sare
coaja de lamaie

Crema de ciocolata:

4 gabenusuri sau 2 oua intregi
140 g zahar
200 g unt
100 g ciocolata de menaj
1 lingura rom
1 pachetel zahar vanilat

Mod de preparare:

Galbenusul impreuna cu uleiul, romul, sarea, 50 ml lapte, coaja de lamaie se amesteca cu lingura.
Dupa ce s-a adaugat faina, se amesteca bine si se freaca cu dosul lingurii pe marginea vasului pentru a nu forma cocoloase.
Se adauga restul de lapte, putin cate putin, amestecand bine pana cand se omogenizeaza compozitia pentru clatite americane.  Sifonul poate constitui un inlocuitor pentru lapte.In compozitie se adauga albusul batut spuma tare, compozitia devenind astfel spumoasa si mai groasa.
Romul mentine compozitia spumoasa iar clatitele vor fi foarte fragede.Compozitia se va dilua cu 200 ml lapte daca se pune numai galbenusul sau ouale intregi.
Din aceasta compozitie se ia cu polonicul punandu-se in tigaie cat sa o acopere in strat subtire, inclinand-o ca sa curga compozitia pe toata suprafata ei. Apoi se aseaza tigaia pe foc si se lasa pana cand compozitia se rumeneste pe margini. Dupa ce s-a rumenit pe partea de dedesubt, clatita americana se intoarce pe partea cealalta si se coace pana cand se rumeneste.
Pentru crema de ciocolata se amesteca ouale cu zaharul, 2 minute, apoi se dilueaza cu 4 linguri apa sau lapte pentru galbenusuri si 2 linguri apa sau lapte pentru oua intregi si se bat 10 min. deasupra unui vas cu apa clocotita pe care sa-l acopere ca un capac. Dupa ce se ia de pe foc, se adauga ciocolata rasa prin razatoarea cu gauri mari si vanilia, amestecand bine pana cand compozitia se omogenizeaza perfect. Dupa ce se raceste, se adauga untul moale si se amesteca pana cand crema de ciocolata se incorporeaza in unt si se omogenizeaza.
Clatitele americane cu crema de ciocolata pot fi servite cu frisca.

Inghetata de casa cu piersici si vanilie

Inghetata de casa cu piersici, vanilie si nuca de cocos se prepara intr-un mod mai rapid si usor daca se pune zahar putin cate putin si nu tot odata. Pentru ca inghetata de casa sa aiba un aspect placut, se taie fasii subtiri de piersica pentru a forma steagul din varful castelului de inghetata.

Ingrediente:

8 oua

zahar 16 linguri

frisca 1/2 kg

zahar vanilat

nuca de cocos

piersici 1/2 kg

Mod de preparare:

Inghetata de casa cu piersici se prepara incepand cu separarea albusurilor de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu 16 linguri de zahar, iar albusurile se bat spuma tare, apoi se amesteca cu frisca, galbenusurile si piureul de piersici (din piersici fierte si pasate)

Compozitia bine omogenizata pentru inghetata se imparte in doua: intr-o jumatate se adauga zaharul vanilat, iar in a doua jumatate se adauga nuca de cocos. Daca este folosit cacao, se mai adauga in jumatate de compozitie 4 linguri de zahar, sa nu fie amara, iar daca se folosesc fructe trebuie sa le storci bine, deoarece zeama lor va subtia compozitia.

Inghetata de casa cu piersici si vanilie, inainte de a fi gata, din ambele compozitii se pun cateva linguri in cate o cupa sau in pahare de unica folosinta si se pun la congelator.

Dulceata de pepene galben

Pentru prepararea unei retete de dulceata de pepene galben ai nevoie de pepeni galbeni care nu sunt fainosi si care sunt copti doar pe jumatate. Aceasta dulceata este foarte buna pentru prepararea de prajitura cu pepene galben, prajitura cu crema de pepene galben sau prajitura cu branza de pepene galben.

Ingrediente:

pepene galben 1kg
zahar 1 kg
apa 500 ml
zeama de la o lamaie
otet de 9 grade 250 ml

Mod de preparare:

Pepenele galben se curata de coaja si de partea de miez prea moale, apoi se taie bucatele potrivit de mari. Se fierb in 2 l de apa cu 250 ml otet de 9 grade si se lasa pana cand se inmoaie putin, apoi se pun in strecuratoare. Se spala cu apa rece, se lasa la scurs si se introduc in siropul gata legat, obtinut din 2 cani de apa si 1 kg de zahar fierte pe foc mic, in care ai pus zaharul vanilat si zeama de lamaie. Se fierbe putin piepenele galben cu siropul, inlaturand spuma si se lasa dulceata de pepene galben la racit.

Suc de morcovi cu rosii

Suc de morcovi - un remediu pentru sanatate. Sucul de morcovi intarzie imbatranirea deoarece stimuleaza producerea de colagen la nivelul pielii. Are proprietati antiinflamatoare si este ideal pentru persoanele care sufera intoxicatii alimentare sau anemii. Mai mult, vitamina A pe care o contin atat morcovii, cat si rosiile te ajuta sa ai par si unghii sanatoase.

Suc de morcovi cu rosii - Ingrediente:

suc de morcovi 1/4 l
suc de rosii 1/4 l
marar tocat 2 linguri
drojdie uscata 1/2 lingurita
sare, piper

Cum se prepara sucul de morcovi cu rosii:

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca pana se obtine o pasta fluida. Se consuma sucul proaspat.

Rulouri de dovlecei cu branza pentru copii

Reteta de rulouri de dovlecei cu branza este o reteta speciala pentru copii, dar care este si pe gustul mamicilor. Bogata in vitamine, reteta de rulouri cu dovlecei si branza  il va cuceri repede pe micutul tau, iar tu te vei bucura vazandu-l cum creste armonios.

Rulouri de dovlecei cu branza - Ingrediente:

dovlecei 2 buc
oua 2
faina 2-3 linguri
branza - telemea 250 g
ulei
sare
piper
scobitori

Rulouri de dovlecei cu branza - Mod de preparare

Dovleceii pentru rulouri se curata de coaja, se taie felii subtiri pe lungime, le presam cu sare si se lasa deoparte pana se inmoaie. In acest timp se taie telemeaua felii. Se bat ouale cu putina sare si piper dupa gust.

Pe fiecare felie de dovlecel se pune o felie de branza, se ruleaza si se prinde cu o scobitoare.
Rulourile se dau prin faina, prin ou batut si se prajeste in ulei incins, la foc mic. Se procedeaza in acest mod de preparare pana sunt gata toate rulourile.

Dupa ce s-au racit, se scot scobitorile si rulourile de dovlecei cu branza se mananca cu mujdei sau salata.

Poti sa pregatesti aceasta reteta de rulouri de dovlecei cu branza si cu branza dulce sau sarata. Daca vrei sa incerci si cu cascaval, alege-l pe cel cu un continut mic de grasime si sa fie neaparat de vaca. Fiind mai gras, cascavalul de oaie se va topi la prajit.

Musaca greceasca cu vinete si cartofi

Musaca greceasca cu vinete si cartofi - Ingrediente:

cartofi 2 buc

vinete 3 buc

ulei 300 ml

carne tocata 500 g

catei de usturoi 4 buc

ceapa 1 buc

rosii 400 g

pasta de tomate 3 linguri

chimen macinat - 1 lingurita

scortisoara macinata 1/2 lingurita

foi de dafin 

faina 100 g

unt 75 g

lapte 750 ml

nucsoara 1/2 lingurita

galbenusuri 3 buc

parmezan ras 70 g

Musaca greceasca cu vinete si cartofi - Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele. Vinetele se taie felii, pe lung. Rosiile se oparesc si se decojesc. Pentru sos Bechamel - se da laptele in clocot si se pastreaza la cald.

Se prajesc pe rand in ulei cartofii si vinetele. Se scot si se lasa sa se scurga pe prosoape de hartie.

Se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste carnea, pana scade zeama. Se adauga ceapa tocata si se amesteca pe foc. Apoi se adauga si usutroiul pisat; se lasa pana se inmoaie. Se adauga pasta de tomate si se incorporeaza. In final, se adauga rosiile tocate, foi de dafin, chimen si scortisoara.

Musaca de vinete greceasca - Se lasa la foc moale - timp de preparare - de 20 minute. Se sareaza si se pipereaza. Se incalzeste cuptorul la 160 grade C.

Se prepara sosul Bechamel: Se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca fara sa se prajeasca. Se stinge cu laptele, amestecand continuu. Se adauga galbenusurile si se incorporeaza, urmate de 1/2 din cantitatea de parmezan ras, sare, piper si nucsoara.

Intr-o forma unsa se aseaza un strat de cartofi, unul de carne (din care se scot foile de dafin) si unul de vinete. Se toarna sos Bechamel, se presara parmezan si se decoreaza cu rosii; se coace 30 min, pana se rumeneste.

Musacaua cu cartofi si vinete se serveste rece sau calda, cu 1 lingura de iaurt proaspat cu putina menta.

Castraveti murati cu rosii in saramura

Castraveti murati cu rosii pentru iarna - Ingrediente:

castraveti si gogonele verzi sau parguite 10 kg

ardei iuti 10 buc

capatani de usturoi 2 buc

hrean 5 buc

flori cu cozi de marar

frunze de visin si vita de vie

saramura 5 l

Castraveti murati cu rosii pt iarna - Mod de preparare:

Pentru a obtine o saramura perfecta se pun 50 g sare mare de bucatarie la 1 l apa. Aceasta se prepara cu 1 zi inainte de a pune castraveti murati cu rosii in saramura la borcan si se poate verifica daca este suficient de concentrata cu ajutorul unui ou. Daca oul pluteste deasupra, este buna.

Castravetii, gogonelele, usturoiul si ardeii se spala bine, cu multa apa rece, apoi se tin in saramura pana a doua zi. Se scot legumele din saramura, se spala bine din nou, cu apa rece si se aseaza in borcane sau in butoiase. La fundul recipientelor se pun frunze de visin, de vita de vie, crengute de marar, hrean, 3 ardei, cativa catei de usturoi, apoi se pun straturi de castraveti si gogonele si se repeta procedeul pana la umplere.

Saramura se incalzeste si se toarna fierbinte peste legume, apoi se lasa recipientele la racit. La sfarsit se leaga sau se inchid cu capace ermetice. Primele trei zile dupa ce au fost pusi castraveti murati cu rosii pentru iarna, acestea se pot lasa la temperatura camerei, apoi se vor muta in incaperi racoroase si uscate.

Castraveti murati bulgaresti la borcan in otet

Castraveti murati bulgaresti la borcan - Ingrediente pt 1 borcan de 800 ml

castraveti proaspeti si mici 0,6 kg

otet 100 ml

zahar 2 lingurite

ceapa taiata rondele 1 buc

boabe de piper

foi de dafin

ardei iute rosu 1 buc

catei de usturoi 3 buc

boabe de mustar

Castraveti murati bulgaresti la borcan - Mod de preparare

Castravetii se aranjeaza cat mai bine si mai frumos in borcan, impreuna cu ardeiul tocat rondele, ceapa si restul ingredientelor. Se toarna deasupra otetul si se completeaza cu apa, pana la umplerea borcanului.

Dupa ce se inchide ermetic, se rastoarna borcanul de cateva ori, sa se amestece bine condimentele cu apa si otetul. Daca nivelul lichidului din borcanul cu castraveti murati a scazut, se desface borcanul si se mai completeaza cu otet indoit cu apa.

Borcanul cu castraveti murati bulgaresti in otet se fierbe la baie de aburi timp de 5 minute. Se scoate de la fiert in prosoape groase si se lasa intr-o incapere uscata sa se raceasca.

Castraveti murati la borcan cu saramura

Castraveti murati la borcan cu saramura - Ingrediente pt 4 borcane de 3 litri

castraveti proaspeti 10 kg
saramura (50 g sare la 1 l apa)
foi de dafin
frunze de vita de vie
crengute de marar
capatani de usturoi 2 buc
piper boabe
boabe de mustar
ulei 2-3 linguri

Pentru marinat castraveti la borcan:

apa 3 l
otet 2 l
zahar 400 g
sare 150 g
piper boabe

Castraveti murati la borcan cu saramura - Mod de peparare

Cu o zi inainte de a pune castravetii murati la borcan, acestia se tin in saramura ( 50 g sare la 1 l apa), pentru a nu se inmuia. Cand se pun in borcane, se scot din saramura, se spala bine cu apa rece, apoi se aranjeaza frumos, intercaland straturile de castraveti pt pus la borcan saramura, cu frunze de vita, foi de dafin, cu catei de usturoi, crenguta de marar, boabe de piper si de mustar.

Se fierb 3 l apa pana da in clocot. Se adauga zaharul, sarea si boabele de piper si se amesteca pana se dizolva. Se ia vasul de pe foc si se adauga otetul. Cat inca este fierbinte, se toarna solutia deasupra castravetilor pana cand borcanul se umple. Dupa ce s-a racit, pentru a nu prinde mucegai, se toarna un strat subtire de ulei, se leaga borcanul in care s-au pus castraveti la murat si se pastreaza la loc uscat, racoros.

Cum se prepara frigarui cu legume si sos vinegreta

Reteta de frigarui cu legume si sos vinegreta se prepara la fel de simplu si usor ca si reteta de frigarui de pui cu garnitura sau reteta de frigarui de pui si sos picant.

frigarui cu legume

Ingrediente pentru reteta de frigarui cu legume si sos vinegreta:

dovlecei 4 bucati

ciuperci 200 g

gogosari 2 buc

ceapa rosie 2 buc

vinete 2 buc

ardei 4 buc

porumbi 3-4 buc

Cum se preparara sos vinegreta pentru frigarui cu legume:

ulei de masline 50 ml

otet balsamic 3-4 linguri

un ardei iute

vin rosu dulce 50 ml

condimente (sare, piper, cimbru, busuioc, usturoi)

bete pentru frigarui

frigarui cu legume

Intr-un vas se pun ingredientele pentru sos vinegreta. Se lasa cateva minute sa se patrunda si sa se defineasca aromele. Sosul vinegreta se toarna peste legume taiate, se acopera si se lasa 40-50 de minute la macerat. Se amesteca din cand in cand si se aranjeaza pe bete. Dupa ce s-au infipt toate legumele, se stropesc cu sos vinegreta.

Cum se preparara frigarui cu legume:

Legumele pentru frigarui se curata de coaja si de seminte, se spala si se taie bucati medii in asa fel incat sa se poata infinge pe bete si sa nu se rupa. Separat, se incinge gratarul pentru frigarui, se unge cu ceapa si se pun pentru inceput 3-4 buc de porumb. Se intorc la intervale mici, ca sa nu se arda. Se pun pe gratar si frigaruile si se lasa sa se rumeneasca.

Frigarui cu legume si sos vinegreta se servesc cu diferite preparate din carne sau fripturi pe gratar.

Gem de Caise fiert fara conservanti

Caise pentru gem fiert

Gem de caise se utilizeaza in reteta de clatite cu gem de caise, reteta prajitura cu gem de caise, tarta cu mere si gem de caise, prajitura cu piscoturi si gem de caise, prajitura cu gem de caise si bezea, prajitura cu nuca si gem de caise, dar si la alte prajituri delicioase.

Gem de caise fiert fara conservanti - Ingrediente

• caise curatate de samburi 1kg
• zahar 1kg

Gem de caise fiert fara conservanti - Mod de preparare 

Gemul de caise fiert fara conservant se face intr-un mod rapid si usor din caise foarte coapte ca si marmelada. La gemul de caise fiert, caisele se curata numai de samburi. Pentru a obtine un gem fin in culoare naturala, va trebui sa se curete si coaja caiselor, fara sa se opareasca.

Gem de caise fiert la borcan

Caisele pentru gem fiert se cantaresc, iar dupa ce s-au curatat, se presara cu zaharul, se amesteca bine si se lasa 2-3 ore sa lase putin suc. Pentru preparare gem de caise, fructele se fierb intr-o cratita ca la reteta dulceata de caise.

O parte din zeama se poate extrage, in prealabil, daca peste caisele curatate (puse intr-un vas smaltuit sau din plastic ) se presara zahar: 100 grame zahar pentru fiecare kilogram de fructe; se amesteca usor, prin rasturnare, cu lingura, se lasa 4-5 ore sa-si lase zeama si apoi se strecoara, (sucul se foloseste ca atare sau din el se prepara siropuri sau lichioruri). Pulpa caiselor ramase se presara cu zaharul indicat in reteta de gem de caise si se fierbe, pana cand caisele capata un aspect unsuros (nu zemos), altfel gemul va fermenta sau va mucegai.

Gemul de caise fiert fara conservat se pune fierbinte in borcane care se pot lega numai a doua zi, dupa ce s-a racit bine.

Fasole pastai conservata la borcan pentru iarna

Fasole pastai conservata la borcan pentru iarna se pregateste rapid si usor. Exista metode de pastrare a fasolei pastai prin congelarea pastailor verzi si prin conservarea de iarna a pastailor la saramura.

Fasole pastai la congelator pentru iarna este metoda prin care fasolea pastai se poate conserva fiarta sau nefiarta - fasolea pastai pt iarna, nefiarta, se pune in congelator curatata si spalata - in punga de nailon.

Conservarea pastailor de fasole la borcan este mai complicata decat congelarea pastailor fasole, deoarece pastaile conservate la borcan pentru iarna trebuie pastrate un an intr-un spatiu cu temperatura scazuta si ferit de lumina.

Cum se pun pastai la conservat? este intrebarea la care aflati raspunsul citind cu atentie urmatoarele sfaturi: Pastai verzi, curatate la capete,  se lasa intregi, se pun intr-un vas, se presara cu sare, se amesteca, se lasa doua zile ca sa lase zeama si sa se moaie. 

Pastai la borcan obtinem punand fasole verde pastai intr-un borcan, bine presate si acoperite cu zeama lasata. Daca nu acopera bine fasolea pastai,  zeama se completeaza cu apa, in care se pune sare ( 220 grame la un litru apa). 

Fasole verde pastai conservata in bune conditii obtinem daca peste zeama lasata de fasole verde pastai adaugam apa cu sare, iar borcanul cu fasole verde pastai pentru iarna se leaga cu nailon.

Fasolea pastai in saramura se desareaza la folosire ca si la reteta de teci la borcan cu rosii, timp de trei zile in apa calda. Apa cu fasole in saramura se schimba zilnic.  Pastai la borcan pt iarna prin desarare capata o culoare alb-gri, dar isi recapata culoarea la fiert.

Fasolea pastai conservata prin reteta de conservare fasole verde la congelator, care a fost fiarta, pentru preparare se pune imediat in apa clocotita. (Tips)

Fasolea pastai conservata prin congelare cruda (nefiarta) se intareste si fierbe mai greu. Retetele cu fasole pastai pot include carne proaspata sau afumata, dar si oase afumate pentru ciorba.

Mancare din Carne de Pui cu Ciuperci Masline si Cartofi

Timp de preparare    - 50 minute

Dificultate                  - mediu

Cantitate                    - 10 portii

Dulceata de cirese

Daca iti staruie in minte aroma inconfundabila a dulcetii facute de mama ta sau bunica, e randul tau sa te rasfeti cu aceste delicatese, preparand dulceata de cirese .

Tarta cu Visine si Crema de Lamaie

How to cook - Mango Twist Bread Recipe

Difficulty: 2
Serving: 6 

Tiramisu cu capsuni

Timp de preparare    - 30 minute

Dificultate                  - usor

Cantitate                    - 8 portii