ciorba de burta

Ciorba de burta face parte  din categoria
ciorbelor cu multa smantana fiind negata
de unii dar adorata de altii. O ciorba de
burta buna face deliciul unui pranz.

Ingrediente

v ½  kg burta de vita ;
v ½ kg zarzavat de supa (morcov, patrunjel, ceapa ;