alimentatia vegetariana

Inca din antichitate, Hipocrate si Pitagora elogiau regimul alimentar care excludea orice produs de origine animala. Vegetarianismul a persistat pana in zilele noastre din considerente de sanatate, etica, religie sau, pur si simplu de gust.
Vegetarienii exclud din alimentatie ( total sau partial ) produsele de origine animala. Acest tip de alimentatie se vrea unul mai sanatos si in acord cu respectul pentru natura. Pentru a evita carentele exista cateva reguli de urmat.