pui cu rosii

Ingrediente

 v 1,300 kg carne de pui ;

v 150 ml ulei ;
v 300 g ceapa ;
v 100 ml pasta de tomate ;

chiftele marinate

Ingrediente

550 g carne ;

125 g ceapa ;
550 g cartofi sau 250 g paine alba ;
2 oua ;
50 g faina ;
150 g ulei ;

file de salau cu ciuperci

Ingrediente

 v 1,250 kg file de salau ;

v 175 g faina ;
v 125 g unt ;
v 100 g cascaval ;

conopida gratinata cu ciuperci

Ingrediente

 v 1,250 kg conopida ;

v 100 g margarina sau unt ;
v 90 g faina ;
v 200 ml lapte ;