conopida cu branza la cuptor

Conopida este considerata un aliment anticancerigen si un bun detoxifiant al organismului.
Consumul acestei legume de cel putin trei ori pe saptamana previne anemia si regleaza tensiunea arteriala. Conopida este recomandata persoanelor care vor sa slabeasca. Urmatoarea reteta este rapida si usor de preparat.

alimentatia vegetariana

Inca din antichitate, Hipocrate si Pitagora elogiau regimul alimentar care excludea orice produs de origine animala. Vegetarianismul a persistat pana in zilele noastre din considerente de sanatate, etica, religie sau, pur si simplu de gust.
Vegetarienii exclud din alimentatie ( total sau partial ) produsele de origine animala. Acest tip de alimentatie se vrea unul mai sanatos si in acord cu respectul pentru natura. Pentru a evita carentele exista cateva reguli de urmat.

pastravi la cuptor cu rosii si ceapa

Ingrediente:
- trei ceşti de roşii cherry,
- o lingură de ulei de măsline,
- o pătrime de bol de ceapă roşie (tocată),
- o pătrime de ceaşcă de ulei balsamic,
- o linguriţă de melasă,
- o lingură de suc de lămâie (doar pentru a da un pic de gust),
- o lingură de pătrunjel proaspăt (tocat),

supa crema de ciuperci

Ingrediente

• 500 g ciuperci
• 2 cepe potrivite
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de zeama de lamaie
• 1/2 l supa de legume