coltunasi cu carne

Ingrediente

Aluatul :

v 2 oua mari (60 g bucata) ;
v 150 g faina ;
v 50 g gris ;

chiftele din carne

Ingrediente

 v 1/4 kg carne ;

v 50 g franzela ;
v 50 g ceapa ;
v 1 ou ;
v patrunjel sau marar ;
v 3-4 catei de usturoi ;

Musaca de varza

Ingrediente

v ½ kg carne de porc ;

v 150 g ceapa ;

v 1 ½ kg varza acra ;

v 100 g orez ;

v ulei ;

v sare ;

v piper ;